//////
You are here: Home >Archive for the ‘Letnie choroby’ Category

Siedzący tryb pracy powodem cukrzycy?

Większość z nad pracuje przed komputerem, za biurkiem, siedząc po 8 godzin dziennie. Dotychczas mówiono, że siedzący tryb pracy jest zły dla naszego kręgosłupa, naszej tuszy, praca przed komputerem pogarsza wzrok itp. Teraz do listy chorób, na które naraża nas taki tryb pracy, możemy dopisać cukrzycę. Badania przeprowadzono na grupie kobiet i mężczyzn, którzy kilka godzin dziennie spędzają w pozycji siedzącej. Okazało się, że u kobiet, które spędzały najwięcej czasu siedząc, zaobserwowano podwyższony poziom białka C- reaktywnego, insuliny. W połączeniu z dużą ilością substancji uwalnianych z tkanki tłuszczowej, wskazywało na stan zapalny, który z czasem może rozwinąć się w cukrzycę. Zjawisko to zaobserwowano jednak tylko u kobiet, nie wiadomo jednak dlaczego. Być może ma to związek z tym, że mimo wszystko mężczyźni są bardziej aktywni fizycznie, więc fakt, że dużo […]

Tags:

Dlaczego tak lubimy pomidory

Polacy uwielbiają pomidory. Oczywiście, najlepsze są te z polskich plantacji, kupowane na straganach w pomidorowym sezonie. Zimowe pomidory sprowadzane z egzotycznych krajów, przypominają pomidory tylko z wyglądu – są bez smaku i zapachu. Niestety, te pomidory, to produkt globalizacji, wyhodowane według konkretnych wzorców genetycznych, z pominiętym smakiem i aromatem. Gdy nadchodzi lato, możemy w pełni rozkoszować się pomidorami polskimi, wyhodowanymi w warunkach naturalnych, dojrzałych i pachnących słońcem. Każdy z nas zna przynajmniej kilka sposobów przyrządzania i podawania pomidorów – a każdy sposób jest dobry. Pomidory w sałatce, w plasterkach na kanapkach, jajko przecier do sosów i zup, nadziewane, pieczone – każde danie z pomidorem w roli głównej jest znakomite. Pomidory mają duże znaczenie odżywcze – są źródłem potasu, wielu witamin i związków mineralnych – obniżają ciśnienie krwi, zwiększają jej krzepliwość, […]

Tags: , , ,